64 Trays Dough Proofer Bakery Bread Dough Fermentation Room Before Baking

Features:

1.Heavy duty stainless steel construction. 

2.glass doors, allows adjustments without stopping proofing process. 

3.Heavy-duty pull handles. 

4.Powerful, efficient even airflow heating system maintains the right combination of heat and humidity   to properly proof products. 

5.Simple to operate: temperature control and humidity control 

6.Power assembly on top 

7. Automatic water entry

8.32 trays (single trolley ) or 64 trays (double trolley )are avilable